Eetkaart

gerechten

Kleine honger:

Van 't veld:

Fris geplukte sla met:

  • gegratineerd geitenkaasje - spekjes - rozijn en appel - yoghurtdressing 15,00
  • gebakken kippenreepjes - currysaus - ananas 17,00
  • Caesarsalade 18,00
  • gerookte zalm - whiskysaus 19,00
  • Salade Niçoise - vers gegrilde tonijn - boontjes - olijven 20,50
  • Oud Dommelhof - scampi- spekjes - appel 19,50

Uit Italië

  • Spaghetti bolognaise  (klassiek of volkoren pasta) 12,00
  • Spaghetti carbonara (klassiek of volkoren pasta) 12,50
  • Penne arrabiata met of zonder spekjes - pikante tomatensaus - olijven - lente-ui -tomaatjes 13,00
  • Penne pollo - kippenreepjes - pesto - pijnboompitjes - parmezaan 16,50
  • Tagliatelle verse en gerookte zalm - currysaus - courgette - lente-ui 21,00
  • Tagliatelle scampi looksaus 22,00
  • Gevulde ravioli met scampi- currysaus -  fijne groentjes 22,00
  • Gevulde ravioli met ricotta en spinazie - paprikasausje - kruidenkaas 16,50

Uit het Oosten

Wok met krokant gebakken groentjes, geserveerd met rijst of noedels

  • Kippenreepjes 19,00
  • Scampi 21,00
  • Seitan 18,00

Saus naar keuze: curry - look - ketjapsesam - sambal

Ons dagelijks brood

Lunchtip(enkel weekdagen- niet op feestdagen - tot 17u)
  • Tasje tomatensoep + croque monsieur enkel 10,00
  • Tasje tomatensoep + croque monsieur dubbel 13,00 -
Croque
  • Croque Monsieur: 7,50 / 11,00
  • Italiaanse croque (vegetarisch): pesto - zongedroogde tomaat - mozzarella - notensalade - 9,00 /12,50
  • Supplement bolognaisesaus 3,00
  • Supplement 2 gebakken eitjes 1,80
  • Supplement 1 gebakken eitje 1,00

Voorgerechten

  • Handgesneden gerookte zalm - foccaciatoast - honingdille 14,50
  • Carpaccio ossenhaas - rucola - parmezaan 14,50
  • Carpaccio van licht gerookte botervis - daïkondressing - gefrituurde mosseltjes 14,50
  • Kaaskroketjes - remouladesaus - 2stuks 11,00- 3 stuks 16,00
  • Artisanale garnaalkroketten - 2 stuks 18,00 - 3 stuks 23,50
  • Duo kaas- en garnaalkroket - 15,00
  • Ravioli scampi - currysaus - fijne groentjes 16,00

Soepen

  • Italiaanse tomatensoep met basilicumroom en gekonfijte tomaatjes 5,00
  • Echte kippensoep met vermicelli 4,50
  • Romig champignonsoepje 4,50
  • Thaise specialiteit: Pangang currysoepje  6,50


HOOFDGERECHTEN

Uit de stal


 Bereid in de houtskooloven
  • Biefstuk met  'sloai en tomatten' 21,50
  • Biefstuk met warme groenten 23,50
  • Filet pure van het Oostenrijks Holsteinrund - marktgroenten 29,50
  • Vleesbrochette (steak, varkenshaasje,kip, breydelspek) - warme groenten - saus naar keuze 24,50
  • Gemarineerde spareribs - zoet of pikant 20,00
  • Surf en turf: Brochette kip -scampi - currysaus - wokgroenten 23,50
  • Sauzen: lookboter - peperroom - champignonroom - stroganoff - gebakken champignons - béarnaisesaus - Achelse blauwe - graantjesmosterd

Onze klassiekers

  • Stoofvlees met Achelse trappist - salade - 18,00
  • Vol-au-vent  - vers bladerdeeg -  salade - 16,00
  • Varkenshaasje - warme marktgroenten - saus naar keuze (aanrader: Achelse blauwe) - 23,50
  • Eendenborst - witlof - champignons - sausje van honing en gember - 24,00

Uit de zee

Als lid van de North Sea Chefs zijn we trots om te werken met bekende maar ook minder bekende vissoorten uit de Noordzee en Middellandse zee.

Bereid in de houtskooloven

  • Visbrochette - looksaus - gewokte groenten 24,50
  • Surf en turf - brochette kip-scampi  - currysaus - wokgroenten 23,50
  • Gegrilde tonijn - paprikacoulis - Oosterse groenten 26,50

Onze klassiekers

  • Slibtongetjes met peterselieboter - salade  - 2 stuks 22,50
  • North Sea suggestie: Kabeljauwfilet met kruidenkorst - zachte looksaus - gestoofde prei 24,00
  • Op het vel gebakken zalmhaasje - wokgroenten - currysaus 23,00

Bijgerechten

  • Mixed salad - 3,50
  • Frietjes - kroketjes - Dommels gras - 2,50
  • Gepofte aardappel met zure room en kruidenkaas - 2,50
  • Pasta - rijst - puree - aardappelgratin - 3,50


Alle gerechten kiezen uit de kaart is fijn, maar dan kan de wachttijd langer zijn.

Voor de kleinsten

Elke zondag tussen 17 en 18u krijgen de kinderen een GRATIS cadeautje mee naar huis.

  • Kippensoep met vermicelli 4,00
  • Tomatensoep met balletjes 4,00
  • Kaaskroketje 6,00
  • Spaghetti Bolognaise  7,50
  • Spaghetti carbonara - 8,50
  • Krokante fishsticks  - 9,50
  • Kipfilet met appelmoes 12,50
  • Frikandel met frietjes - 7,00
  • Bitterballen (6st) - 8,00
(kinderhoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, kroketjes of Dommels gras

Desserten
  • Kinderijsje 4,50
  • Coupe vanille - 6,00
  • Dame blanche - slagroom - warme chocoladesaus - 8,00
  • Crème brûlée met extra caramel - 7,50
  • Warme soufflé van chocolade -vanilleijs - 9,00
  • Warme appeltaart - ijs van rum en rozijnen - 7,50
  • Structuren van chocolade - 8,00
  • Huisgemaakte Brusselse wafel 5,50

Supplement

  • Vers fruit - 3,50
  • Vanilleijs - 2,00
  • Slagroom- 1,00
  • Advocaat - 2,50
  • Warme krieken - 2,00
    Om misverstanden te vermijden, vragen we 1 rekening per tafel.